キャベツダイエットのレシピを紹介

蒸しキャベツ

キャベツダイエットに最適な蒸しキャベツです。 キャベツのビタミンＵやビタミンＣ、ミネラルなどの栄養分を逃さずに美味しく食べれます。 フライパンを使用して蒸すので、とても簡単です。

［作り方］
①キャベツを洗う
②キャベツを切る　大きめに手でちぎってフライパンに入れる
③キャベツを蒸す
　フタをして中火で２～３分蒸す
　※水気が足りなければ、水大さじ１を足す
　※蒸す時間は３分以内！　・・・完成！
低温＋短時間で蒸すのでキャベツの栄養を逃さずに甘みもグーンと引き立ちます。

ゆでキャベツ

１／６くらいのキャベツをざっくり切って、茹でます。
茹でたキャベツをポン酢で食べます。

生キャベツのサラダ：ハリハリ風

［材料］
　 キャベツ２００ｇ、たくあん３０g、しょうが１５ｇ、桜海老５ｇ
ゴマ大さじ１、ごま油小さじ１、塩少々
［作り方］
①キャベツは短冊切りに、たくあんとしょうがは千切りにする
②キャベツ、たくあん、しょうがと残り全てを入れ混ぜる
※１０分ほどおくと味がなじみます。
・・・完成！！

ブイヨン風味

［材料]　
キャベツ１／４くらい、豚バラ肉２枚、トマト１／２個、にんにく１／２個
ブイヨン１個、水１００ccくらい
［作り方］
①キャベツ、にんにく（スライス）、トマト、豚バラ肉を切る。
②フライパンの底が埋まる程度の水とブイヨンを入れ沸騰させる。
③材料を全部入れて、蓋をして蒸す。　※キャベツの芯が柔らかくなるまで
・・・完成！！
お皿に盛って、パセリや粉チーズを振ってもＯＫ！！

キャベツサラダ：納豆のせ

キャベツ１／６くらいを千切りした上に、よく混ぜた納豆をのせる。
しょうゆやノンオイルドレッシングをかける。

キャベツサラダ：ツナのせ

キャベツ４枚を千切りにして、ツナ１缶、玉ねぎ１／２個、塩小さじ１を混ぜ合わせる。
お好みでノンオイルドレッシングをかける。

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