もやしダイエットレシピを紹介@簡単に楽しく料理♪

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もやしと挽肉と白滝の中華炒め

もやし挽肉白滝

■材料
・豚ひき肉        100g
・もやし         1袋
・玉ねぎ(スライス)    小1/2個
・人参(千切り)      5p位
・ニラ          4〜5本
・干し椎茸(戻したもの)  小1笠
・メンマ(味付き)     4〜5本
・白滝          80g
・★醤油         大さじ2〜3
・★酒・みりん      各 大さじ1
・★中華だし(顆粒)    2g
・★しょうが汁      少々
・ごま油         大さじ1
・塩コショウ       少々

 

 

■作り方
1)白滝は沸騰したお湯で茹でアク抜きして冷まし、4〜5cmに切る。干しシイタケは戻して軸の固い所のみを切り落とす。残った軸は千切りにする。
2)玉ねぎ・人参・ニラ・干し椎茸は各々千切りにする。★を合わせておく。ひき肉に塩コショウをして混ぜておく。
3)フライパンにごま油半量入れひき肉をパラAになる位炒める。玉ねぎ・人参等の固いものから炒め、白滝と残りの材料を入れ炒める。
4)材料に油が回ったら★を入れて調味し、最後に残りのごま油をかけて火を止める。お皿に盛って出来上がり。

 

ツナ納豆もやし和え

ツナ納豆もやし

■材料
・もやし         1袋
・ツナ缶(水煮)    1缶80g
・ひきわり納豆     45g
・長ネギ(刻み)    25g
・ヤマサ 昆布ポン酢 小さじ1
・刻み海苔       少量

 

■作り方
1)シリコンスチーマーにちょうど1袋。700wでレンジ3分
2)レンジした後、シリコンスチーマーに水を入れて冷やします。その後水を切って置きます。
3)ネギと納豆にツナ缶の液を入れ、泡立つまでかき混ぜます。昆布ポン酢入れて更に一混ぜ。
4)ツナともやしを加え、さくっと混ぜてお皿に移し、飾りに海苔を散らせば出来上がり。

 

夜食にピッタリポン酢もやし

ポン酢もやし

■材料
・もやし1袋
・醤油大さじ2
・ポン酢醤油大さじ1
・味の素好きなだけ
・鰹節3g

 

 

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