オリゴ糖の種類によって変わる効果

オリゴ糖の種類とダイエット効果

オリゴ糖の種類

オリゴ糖には、多くの種類があります。消化が良く小腸で吸収される消化性のものと消化が悪く小腸で吸収されずに大腸まで到達する難消化性のオリゴ糖で吸収段階が違うことで効果が変わってきます。

 

一般的に整腸作用や便秘に対する効能を謳っている特定保健食品やサプリメントに使用されるのは後者の難消化性のオリゴ糖です。

 

ところで種類豊富なオリゴ糖ですが共通して言えることは腸内環境を整えていく整腸作用です。身体の健康維持のために栄養素の摂取は非常に大事ですがその吸収をつかさどる腸の具合が悪くては当然のこと体調管理もままなりません。そういった意味でもオリゴ糖によって腸の状態を整えるのは身体のために有効と言えるでしょう。

代表的なオリゴ糖

ココでは普段の食生活で摂取できる代表的なオリゴ糖を紹介していきます。

 

イソマルトオリゴ糖

イソマルトオリゴ糖は味噌、醤油、はちみつなどに含まれ、虫歯になりにくいという特徴があります。また、ビフィズス菌を活性化させ、腸内環境を保つ働きも他のオリゴ糖と同じ特徴になります。熱や酸などに対しても強いと言われています。

 

キシロオリゴ糖

キシロオリゴ糖は、たけのこやとうもろこしに少量含まれ食物繊維から分解されて作られたものです。ショ糖の甘さを100とした甘味度は40〜50度。すっとした甘さです。少ない量であっても毎日摂取することによってビフィズス菌の活性化を期待することが出来ます。低カロリーで虫歯になりにくいのも特徴です。

 

大豆オリゴ糖

大豆オリゴ糖は、天然の大豆を分解して作られたものです。天然素材であるため、他のオリゴ糖に比べて、吸収しにくいオリゴ糖となります。ですが、オリゴ糖は吸収されないまま大腸に届くのが一番良いとされていますので、そういった意味では、オリゴ糖の持っている力を十分に引き出すことが出来ると言うことが出来ます。効果は、主に腸内のビフィズス菌を増加させ、便秘の改善、免疫力の向上などが挙げられます。

 

ラフィノース

ラフィノースはビート(砂糖大根) に含まれ、甘みは少ないのですが腸内環境を整え、免疫力の向上、アレルギー症状の予防、肝機能や免疫機能を強化する作用など、幅広く効果があるオリゴ糖となります。

 

ガラクトオリゴ糖

ガラクトオリゴ糖は、母乳、牛の初乳、ヨーグルトなどに少量含まれるオリゴ糖です。腸内のビフィズス菌の増長、たんぱく質の消化・吸収の手助けをするオリゴ糖として知られています。

 

乳果オリゴ糖

乳果オリゴ糖、これは、別名ラクトスクロールとも呼ばれることがあります。サトウキビに含まれるショ糖と呼ばれる成分と牛乳に含まれる乳糖という成分を原料に作られるオリゴ糖です。砂糖に近い甘味が特徴で、ビフィズス菌の増長を手助けします。

 

フラクトオリゴ糖

フラクトオリゴ糖ですが、これはごぼうやたまねぎ、アスパラガス、はちみつ、バナナなどに含まれ、普段口にする機会の多い野菜に多く含まれています。ショ糖の甘さを100とした甘味度は30〜60度。砂糖に近く、まろやかな甘みが特徴のオリゴ糖です。主に、腸内環境を整え、ミネラルの吸収促進や骨密度の低下を抑制する効果や高脂血症にも有効とされています。また難消化性で、低カロリー甘味料に多く利用されています。

 

ニゲロオリゴ糖

ヨーグルトなどに微量に含まれ、オリゴ糖の中では一番甘く、砂糖に近い甘さです。難消化性で、 血中脂質を改善する効果があります。

 

コーヒー豆オリゴ糖

コーヒー豆オリゴ糖は、コーヒー豆のカラから抽出されたオリゴ糖で体脂肪を燃焼させてくれる働きもあります。そのためダイエットに非常に向いたオリゴ糖と言えるでしょう。

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